记录可追溯
每条记录都带身份、时间戳、体温与手部画面，检查组抽查时可以直接调取，不依赖事后回忆和补记。
晨检手部检测让每天的检查真的发生过
纸质晨检台账的问题从来不是写不下来，而是没法证明当时真的检查过。月底集中补签的本子，在检查组面前站不住。算芽把人脸核验、手部画面采集、串口测温和消息通知串成一条流程：身份、时间、体温、手部状态绑定成一条记录，异常当场提示并推给负责人，检查动作本身留下证据。
一次晨检，走完四步
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身份核验
用本地人脸识别确认来的是谁，记录直接挂到具体从业人员名下，避免代签和记录对不上人的情况。
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体温采集
通过串口读取测温模块数据，与本次核验的身份绑定后一起写入记录，不需要人工抄录再录入。
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手部状态检查
相机采集手部画面，关注是否存在伤口、化脓、明显红肿等不适合接触食品的状态，以及指甲、饰品等卫生规范项。
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异常提示与处置
检查不通过时给出明确提示，并按配置把消息推送给班组负责人或管理端，形成待处置事项与处置痕迹。
系统定位是提示异常并触发人工复核，不替代医学判断。具体可判定的检查项需结合现场采集条件与样本情况评估。晨检方向处于持续研发与方案完善中，交付范围以项目评估为准。
为什么值得做成系统
标准不因人而异
判定口径由系统统一执行，不会因为今天谁值班、赶不赶时间而松紧不一。
异常不会被压下去
不通过的记录会主动推送给负责人，形成待处置事项，避免"知道了但没人跟"这种最常见的失效方式。
不给一线添负担
整个流程在几十秒内走完，检查结果自动入库，不需要额外填表，才有可能真正每天执行下去。
适用对象
学校与企业食堂
每日晨检是常规检查重点，对记录完整性和可追溯性要求高，是这套方案最直接的适用场景。
团餐企业与中央厨房
人员规模大、班次多，靠统一系统保证各站点执行标准一致，管理端可集中查看执行情况。
食品加工企业
进入洁净区前的人员卫生核验环节，可与门禁、更衣流程结合使用。
连锁餐饮门店
总部需要掌握各门店晨检执行率的场景，把制度落成可统计的数据而不只是店内张贴的要求。
COMMON QUESTIONS
常见问题
晨检系统和纸质台账相比优势在哪？
纸质台账的问题不是记不下来，而是无法证明当时真的检查过。系统化晨检把身份、时间、体温和手部画面绑定成一条记录，检查动作本身留下证据，事后核查不必依赖回忆，也避免集中补签。
手部检测能识别哪些异常？
关注方向是手部是否存在伤口、化脓、明显红肿等不适合直接接触食品的状态，以及指甲长度、佩戴饰品等卫生规范项。具体可判定的项目需要结合现场采集条件与样本情况评估，系统的定位是给出提示并触发人工复核，不替代医学判断。
测温是怎么接进来的？
通过串口读取测温模块的数据，与本次人脸核验的身份绑定后一起写入晨检记录。测温模块的选型可以按项目已有设备或采购要求确定。
检查不通过后会发生什么？
系统给出明确的异常提示，并按配置把消息推送给班组负责人或管理端，形成待处置事项。是否允许上岗、如何调岗由管理制度决定，系统负责让异常不被忽略、并留下处置痕迹。